Buenas tardes a todos!! hoy si que tengo que decir que la receta de hoy es una delicia , pero a la vez es rápida de hacer . Esta mañana estaba comprando el el ¡¡Corte Ingles!! y acababan de poner un lomo de ternera exquisito , y digo yo para casa receta para comer hoy!! la pinta era de lo más , con su salsa de roquefort , y una deliciosa ensalada de primero plato rico rico!!!. Paso receta que como sabéis me marcho rápido para la escuela . Os deseo una tarde estupenda , nos vemos el fin de semana . Espero que os guste la receta!!
INGREDIENTES
Lomo de ternera 2-
Nata para cocinar 100 g
Aceite ,mantequilla
Roquefort 50 -g
Perejil para decorar
PREPARACIÓN
Salpimentamos la ternera
En una sartén ponemos un poquito de mantequilla y aceite , añadimos el roquefort , y lo deshacemos ,añadimos la nata para cocinar
una servidora no he necesitado añadir nada de sal , estaba en su punto . En otra sartén sin nada de aceite , cuando estaba muy caliente
añadir el lomo vuelta y vuelta . Plato rico en poco y delicioso . Para decorar un poco de perejil .
¡¡¡BON PROFIT!!!